"Le programme éducatif « Accueillir la petite enfance » cite qu’offrir aux enfants des occasions de bouger en service de garde favorise leur développement physique et moteur et leur permet d’acquérir de saines habitudes de vie.  Le document Gazelle et Potiron est un cadre de référence s’appuyant sur le  programme éducatif et ayant pour but de  favoriser le développement global des enfants de 0 à 5 ans par la saine alimentation, le jeu actif et le développement moteur. Il a été réalisé dans l’objectif de sensibiliser le personnel des services de garde au fait que  de bouger régulièrement et  d’adopter une saine alimentation influe positivement sur le développement globale et la santé de l’enfant. Ce document permet également au personnel éducateur d’acquérir des connaissances et des compétences en matière d’alimentation et d’activité physique et il leur donne les outils nécessaires dans le but de favoriser la création d’environnement favorable à l’application de ce cadre de référence.  Au CPE la P’tite Caboche, acquérir de saines habitudes de vie est primordiale, C’est pourquoi Gazelle et Potiron devient un outil de référence incontournable¹."

^{1 Plate-Forme pédagogique CPE La P'tite Caboche, Mars 2015}

Référence du Site internet du Ministère de la Famille et des Aînés:

https://www.mfa.gouv.qc.ca/fr/publication/documents/guide_gazelle_potiron.pdf           

"Croqu’Plaisir vise la saine alimentation dans les services de garde.  La formation nous a renseigné sur ce que nous devons mettre dans l’assiette de  nos enfants et nous a appris quelle devrait être l’attitude du personnel éducateur  lors des repas²."

^{2 Fonctionnement au quotidien du CPE La P'tite Caboche, Juin 2016}

^{Référence de Croqu'Plaisir sur le site Nos Petits Mangeurs:}

http://www.nospetitsmangeurs.org/formations-croqu-plaisir/